Nytt från Emilia-Romagna

dscf2537

Två nya producenter landar under oktober på vårt nya lager. Ovan ser ni bröderna Alberto och Giovanni Masini som sedan 1993 gör vin på sin familjegård Cà de Noci. Belägen strax utanför Modena i Reggio Emilia. Som traditionen bjuder gör man här både rött och vitt vin med en andra jäsning på flaskan. Men också vitt vin med skalmaceration och sött vin på torkade druvor. Allt helt utan tillsatser.  Nytt är också viner från Federico Orsi i Colli Bolognesi utanför Bologna. Härligt saftiga viner på Pignoletto och Babera. Hösten är räddad!