Bianco

Typ:

Vitt vin

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Område:

Boca

årgång:

2022

Innehåll:

Erbaluce

Jordmån:

Jordmånen är pre-alpin med mycket porfyr och påminner mer om norra Rhône än Langhe. Den har exceptionellt lågt pH som tillsammans med det svala klimatet ger eleganta, syradrivna viner.

Odling:

Vinifikation:

Jäser och lagras i cement, amfora och akacia-fat.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Christoph Künzli

Privatkund: