Côte-Rôtie Mon Village

Typ:

Rött vin

Land:

Frankrike

Region:

Norra Rhône

Område:

Ampuis

årgång:

2021

Innehåll:

Syrah

Jordmån:

5,0 ha planterat i granit och skiffer.

Odling:

Ekologisk

Vinifikation:

Jäser med 20% hela klasar. Lagras 18 månader på ekfat varav 20% är nya.

Övrigt:

Stéphane använder sig av kall-macerering för att bibehålla fräschör i vinet.

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Stéphane Ogier

Privatkund: