L.P.M Extra Brut

Typ:

Mousserande vitt

Land:

Frankrike

Region:

Champagne

Område:

Hermonville

årgång:

NV

Innehåll:

Pinot Meunier

Jordmån:

Rankorna växer i sandrika jordar som är kännetecknande för Massif de Saint-Thierry.

Odling:

Vinifikation:

Vinet jäser på ekfat och lagras med jästfällningen i elva månader innan buteljering. Därefter lagras vinet i över två år innan degorgering.

Övrigt:

Namnet L.P.M anspelar på att vinet är gjort på "Le Pinot Meunier" och att rankorna växer i området "La Petit Montagne", det gamla namnet på Massif de Saint-Thierry.

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Maxime Ullens

Privatkund: