Mitis Blanc

Typ:

Vitt vin

Land:

Frankrike

Region:

Södra Frankrike

Område:

Langlade

årgång:

2019

Innehåll:

Chasselas - ca 60 g/l restsocker

Jordmån:

Stockar om ca 100 år som växer i lerrika kalkstensjordar.

Odling:

Biodynamisk

Vinifikation:

Jäser i stora fat om 600 liter. Lagras på samma fat i sex månader och förs vidare till ståltank för avslutande lagring i två månader innan vinet buteljeras med ca 60g/l restsötma.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Rémy Pedreno

Privatkund: