Montaña Tinto

Typ:

Rött vin

Land:

Spanien

Region:

Galicien

Område:

Monterrei

årgång:

2012

Innehåll:

Brancellao, Bastardo, Caiño, Souson

Jordmån:

Rankor mellan 60-80 år som växer i skiffer och granit.

Odling:

Ekologisk

Vinifikation:

Ca 50% hela klasar. Vinet jäser och lagras på stora, gamla fat. Efter buteljering vilar vinet i flaska tills José anser att det är färdigt att drickas.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

José Luis Mateo

Privatkund: