Riesling vom Muschelkalk

Typ:

Vitt vin

Land:

Tyskland

Region:

Pfalz

Område:

Siebeldingen

årgång:

2021

Innehåll:

Riesling

Jordmån:

Speciell kalksten som lokalt kallas Muschelkalk.

Odling:

Biodynamisk

Vinifikation:

24 timmars maceration på skalen innan pressning. Jäser och lagras på ståltank. Klarnas genom naturlig sedimentering.

Övrigt:

1,1 gram restsocker

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Hansjörg Rebholz

Privatkund: