Rosso di Caparsa

Typ:

Rött vin

Land:

Italien

Region:

Toscana

Område:

Radda In Chianti

årgång:

2020

Innehåll:

Sangiovese

Jordmån:

Albarese - nedbruten kalksten och Galestro - stenig lerjord med hög andel schist.

Odling:

Biodynamisk certifierade genom CCPB Bologna.

Vinifikation:

Ca 18 månader i cementank för att behålla den rena frukten. Rankorna är planterade ca 450 möh.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Paolo Cianferoni

Privatkund: