Saumur-Champigny La Haye Dampierre

Typ:

Rött vin

Land:

Frankrike

Region:

Loire

Område:

Varrains

årgång:

2021

Innehåll:

Cabernet Franc

Jordmån:

1,1 ha i Varrains med ca 45-åriga stockar. Lerjord med sand i ett skyddat läge med nord/nordöstlig exponering.

Odling:

Ekologisk

Vinifikation:

Avstjälkade druvor vars maceration sker på cementank och mognar sen vidare på både cement och gamla fat i ca tio månader innan buteljering.

Övrigt:

Första årgång var 2013.

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Antoine Sanzay

Privatkund: