Maggiorina

Typ:

Rött vin

Land:

Italien

Region:

Piemonte

Område:

Boca

årgång:

2022

Innehåll:

Nebbiolo, Croatina, Vespolina m fl.

Jordmån:

Jordmånen är pre-alpin med mycket porfyr och påminner mer om norra Rhône än Langhe. Den har exceptionellt lågt pH som tillsammans med det svala klimatet ger eleganta, syradrivna viner.

Odling:

Vinifikation:

Jäser och lagras sedan i ståltank under tolv månader.

Övrigt:

Namnet Maggiorina syftar på den uppbindningsteknik där fyra rankor binds samman så de bildar en kvadrat.

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Christoph Künzli

Privatkund: