Frankrike

Domaine Marc Delienne & Arpaye

Beaujolais

Fleurie

Om producenten

Marc Delienne tröttnade på sitt jobb inom IT och bestämde sig för att börja göra vin. Efter att ha jobbat hos Alain Graillot och Eloi Dürrbach (Domaine de Trévallon) köpte han 2015, på deras inrådan, tolv hektar mark i Beaujolais. Marc jobbar biodynamiskt och använder sig utav kolsyrejäsning (Maceration carbonique) som är klassiskt för området.

Alla viner jäser på betong, för att sen lagras på 50% betong och 50% gamla fat.

Varje årgång får vinerna nya etiketter. Dessa görs utav Marcs konstnärsvän Laurent Reynès.

Mer

Prislista restauranger

Viner