Monterodano Bianco

Typ:

Vitt vin

Land:

Italien

Region:

Emilia-Romagna

Område:

Colli Bolognesi

årgång:

2023

Innehåll:

Pignoletto

Jordmån:

25-åriga vinrankor från vingården Monterodano.

Odling:

Biodynamisk odling. Medlemmar i Co.Vi.Bio

Vinifikation:

1-2 dagars maceration, spontanjäsning på betong. Ligger sju månader på fat och två månader på flaska. Buteljeras utan klarning eller filtrering.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Federico Orsi

Privatkund: